Dos huevos servidos en tortilla de maíz, cubiertos con salsa ranchera y queso derretido. Añada carne a este plato por un costo adicional. / Two eggs served over easy on a corn tortilla, covered with ranchero sauce and melted cheese. Add meat with this dish for an additional price.

Huevos revueltos con cebolla, tomate y chile serrano. / Scrambled eggs with onions, tomatoes and serrano chiles.

Tortillas rebanadas en salsa cubiertas con cebolla y queso derretido. / Sliced tortillas in salsa topped with onion and melted cheese.

Tortillas rebanadas en salsa cubiertas con cebolla y queso derretido. / Sliced tortillas in salsa topped with onion and melted cheese.

Beef Soup with Corn, Potatoes, Carrots and Mexican Zucchini

Chicken Soup with Carrots and Potatoes

Con tortillas y guacamole. / With tortillas and guacamole.

Con chile relleno, enchilada o tamal. / With either chile relleno, enchilada or tamale.

Con tortillas. / With tortillas.

Jaiba, camarón o los dos. / Crab, shrimp or both.

Tu elección de carne. / Your choice of meat.

Picante. / Spicy.

Su elección de relleno de carne, arroz y frijoles fuera. Mojado con salsa ranchera, cubierto con queso, crema, guacamole, lechuga y tomate. / Your choice of meat filling, rice and beans outside. Wet with ranchero sauce, topped with cheese, sour cream, guacamole, lettuce and tomatoes.

Filete de solomillo cortado en tiras, cocinado con pimientos, champiñones, cebollas y salteado en salsa ranchera. / Top sirloin steak cut into strips, cooked with bell peppers, mushrooms, onions & sautéed in ranchero sauce.

Tiras de solomillo cocinadas con pimientos verdes, champiñones y cebolla. Guacamole incluido. / Top sirloin strips cooked with green peppers, mushrooms and onions. Guacamole included.

Trocitos de puerco cocinados con salsa de tomatillo. / Chunks of pork cooked with tomatillo sauce.

Picante. Trozos de solomillo tierno cocidos en salsa de chile y tomate. / Spicy. Chunks of top tender sirloin cooked in chile and tomato sauce.

Trozos de bistec servidos con guacamole. / Steak served with guacamole.

Trozos de puerco servidos con guacamole. / Pork chunks served with guacamole.

3 Tacos de asada servidos con cebolla, tomate, cilantro y salsa de tomatillo. / 3 Asada tacos served with onions, tomatoes, cilantro and tomatillo sauce.

Servido con guacamole, crema y salsa especial. / Served with guacamole, sour cream and special sauce.

Fajitas with Chicken, Steak & Shrimp

Pollo cocinado con pimientos, champiñones y cebolla. / Chicken cooked in bell peppers, mushrooms and onions.

Chicken breast with bell pepper, onions and mushrooms served over a bed of rice, covered in sauce. Not served with Beans

Picante. Hecho con pimiento, cebolla, champiñones y salsa tomatillo. / Spicy. Made with bell pepper, onions, mushrooms and tomatillo salsa.

Picante. Hecho con pimiento, cebolla, champiñones y salsa tomatillo. / Spicy. Made with bell pepper, onion, mushrooms and tomatillo salsa.

Camarones preparados en pimiento morrón, jitomate, cebolla y salsa especial. / Shrimp prepared in bell pepper, tomato, onions and special sauce.

Camarones salteados en mantequilla, ajo y champiñones. / Shrimp sautéed in butter, garlic and mushrooms.

Camarones empanizados y fritos hasta dorar. / Breaded shrimp deep fried to a golden brown.

Camarones frescos fritos envueltos en tocino, cubiertos con queso y salsa ranchera. / Fresh shrimp deep fried while wrapped in bacon, then topped with cheese and ranchero sauce.

Camarón preparado en pimiento morrón, cebolla, champiñones, jitomate y salsa especial. / Shrimp prepared in bell pepper, onions, mushrooms, tomato and special sauce.

Camarones salteados en nuestra salsa especial de champiñones servidos sobre una cama de arroz. No se sirve con frijoles. / Shrimp sautéed in our special sauced mushrooms served over a bed of rice. Not served with beans.

Spicy. Shrimp prepared in our spicy hot sauce. Not with soup or salad.

Filete de pescado cocinado en nuestra salsa especial con pimiento, cebolla y champiñones. / Fish fillet cooked in our special sauce with bell pepper, onions and mushrooms.

3 taquitos enrollados y fritos con res, pollo o papa a escoger. Cubiertos con guacamole y crema. / 3 rolled taquitos rolled and deep fried wit your choice of beef, chicken or potato. Topped with guacamole and sour cream.

4 tortillas de harina rellenas de pollo o res, servidas con guacamole y crema. / 4 rolled pieces of flour tortillas filled with chicken or beef, served with guacamole and sour cream.

Su elección de pollo, res o queso cubierto con salsa ranchera. / Your choice of chicken, beef or cheese topped with ranchero sauce.

Bistec empanizado servido con ensalada y papas fritas o arroz y frijoles. / Breaded steak served with salad and French fries or rice and beans.

Pollo con chile pasilla en salsa de crema. Servido con arroz y ensalada. / Chicken with chile pasilla in cream sauce. Served with rice and salad.

Camarones en salsa de crema y chile pasilla. Servidos con arroz y ensalada. / Shrimp in cream sauce and Chile pasilla. Served with rice and salad.

Cóctel de camarón, pulpo y abalón. / Shrimp, octopus & abalone cocktail.

Maíz o harina. / corn or flour.

Salsa roja o de col. / red or cabbage salsa.

Chicas. / Small.

Medianas. / Medium.

Grandes. / Large.