Com arroz branco, feijão preto, farofa de ovo, batata frita e molho à campanha.
Picanha Com Farofa De Carne Seca
$52.90
Acebolada servida com arroz branco, feijão preto e batata frita
Picanha À Mineira
$52.90
Com arroz branco, farofa de ovo, couve, tutu de feijão e aipim frito.
Picanha À Mineira Com Farofa De Carne Seca
$52.90
Picanha Gratinada Ao Molho Madeira
$52.90
Gratinada com queijo prato, parmesão e bacon com arroz à piamontese e batata frita
Picanha Gratinada Ao Molho De Catupiry
$52.90
Gratinada com catupiry, parmesão e bacon, servido com arroz branco e batata frita
Picanha À Cavalo
$52.90
Com arroz branco, feijão preto, farofa de alho, ovo frito, batata frita.
Picanha Acebolada À Dom Manolo
$52.90
Com arroz branco, feijão preto, farofa de ovo, batata frita e molho à campanha
Picanha Ao Alho E Óleo
$54.90
Com arroz branco, feijão preto, farofa de ovo, batata frita e molho à campanha.
Picanha À Orlando
$52.90
Com arroz branco, feijão preto, couve refogada, farofa de ovo e batata frita.
Picanha Gratinada Com Parmesão E Bacon
$52.90
Com arroz maluco, farofa de ovo e batata frita
Picanha Com Arroz Trufado
$52.90
Com arroz cremoso trufado, pimenta biquinho, catupiry, bacon, parmesão e batata frita
Picanha À Moda Do Chefe
$52.90
Gratinada com parmesão (molho branco, cebola, vinho branco e noz moscada)
servido com arroz branco e aipim frito.
Picanha Ao Molho De Natas
$52.90
Gratinada com catupiry e parmesão, molho branco, noz moscada
servido com arroz branco e aipim frito.
Picanha À Piamontese
$52.90
Com arroz à piamontese e batatas fritas.
Picanha Dos Amigos João E Jessica
$52.90
Fatiada grelhada acebolada ao molho madeira, gratinada
com catupiry e parmesão servido com arroz branco e batata frita.
Picanha Gratinada Com Queijo Brie E Geleia De Pimenta
$52.90
Com arroz de alho poró e batata frita
Picanha À Moda Da Casa
$52.90
Com arroz maluco, regada ao alho, com farofa de ovo
e batata frita portuguesa.
Picanha Gratinada Com Queijo Coalho
$52.90
Com arroz maluco, com farofa de ovo e batata frita portuguesa.
Picanha Puro Catupiry E Parmesão
$52.90
Com arroz a piamontese e batata frita portuguesa
Picanha Madeira Acebolada
$52.90
Com arroz maluco, farofa de ovo e batata frita à portuguesa
Picanha Grelhada Regada Ao Molho De Queijo Brie, E Goiaba Picante
$52.90
servido com arroz branco e batata frita portuguesa
Picanha Com Arroz De Palmito
$52.90
Com arroz cremoso de palmito e batata frita
Picadinho De Picanha Ao Molho De Tomate E Madeira
$39.90
Tomate, salsa e cebola servido com arroz branco, farofa de ovo e batata frita.
Strogonoff De Picanha
$39.90
Com arroz e batata frita.
Picanha À Dom Manolo Polenta
$52.90
Com arroz branco, feijão preto, farofa de ovo, batata frita e molho à campanha.
Picanha À Mineira Polenta
$54.90
Com arroz branco, farofa de ovo, couve, tutu de feijão e aipim frito.
Picanha À Mineira Com Farofa De Carne Seca Polenta
$55.90
FILE MIGNON
Filé Mignon Grelhado À Dom Manolo
$52.90
Com arroz branco, feijão preto, farofa de ovo,
batata frita e molho à campanha.
Filé Mignon Com Farofa De Carne Seca
$54.90
Filé Mignon Grelhado À Mineira
$52.90
Com arroz branco, farofa de ovo, couve, tutu de feijão e aipim frito.
Filé Mignon Grelhado Ao Molho Madeira
$52.90
Com arroz maluco, farofa de ovo e aipim frito
Filé Mignon Ao Molho De Catupiry
$53.90
Gratinado com catupiry, parmesão e bacon,
servido com arroz branco e batata frita
Filé Mignon Gratinado Acebolado Ao Molho Madeira
$53.90
Gratinado com queijo prato, parmesão e bacon, arroz piamontese e batata frita
Filé Mignon À Parmegiana
$53.90
Molho de tomate, queijo muzarela e presunto com arroz branco e batata frita.
Filé Mignon Grelhado Ao Molho De Natas
$53.90
Molho branco, catupiry, parmesão, noz moscada servido
com arroz branco e aipim frito.
Filé Mignon Com Arroz De Parmesão
$53.90
Com e batata frita
Filé Mignon Gratinado Com Queijo Brie E Geleia De Pimenta
$53.90
Com arroz de alho poró e batata frita
Escalopinho De Filé Mignon Ao Molho Madeira Com Champignon
$53.90
Com arroz à piamontese e fritas
Strogonoff De Filé Mignon
$52.90
Com arroz e batata frita.
Filé Mignon A Cavalo
$54.90
Acompanha ovo frito, arroz, feijão, farofa de alho e batata frita
Filé Mignon Grelhado Regado Ao Molho De Queijo Brie E Goiaba Picante
$53.90
servido com arroz branco e batata frita portuguesa
Filé Mignon Grelhado À Dom Manolo Polenta
$54.90
Com arroz branco, feijão preto, farofa de ovo,
batata frita e molho à campanha.
COSTELA NO BAFO
Costela No Bafo À Dom Manolo
$74.90
Com arroz, feijão, farofa de ovo, molho vinagrete e batata frita.
Costela No Bafo À Mineira
$74.90
Com arroz, tutu, couve, farofa de ovo e aipim frito.
Costela No Bafo Com Farofa De Carne Seca
$74.90
Com arroz, feijão, molho vinagrete e batata frita.
Costela No Bafo Com Arroz Trufado
$74.90
Com batata frita
Costela À Piamontese
$74.90
Com arroz à piamontese e batatas fritas.
Costela No Bafo À Dom Manolo Com Polenta
$74.90
Com arroz, feijão, farofa de ovo, molho vinagrete e batata frita.
Costela No Bafo À Dom Manolo Polenta
$74.90
Com arroz, feijão, farofa de ovo, molho vinagrete e batata frita.
CHURRASCO MISTO
Churrasco Misto À Dom Manolo
$52.90
Picanha, linguica, peito de frango e lombinho com arroz branco,
feijão preto, farofa de ovo, molho à campanha e batata frita.
Churrasco Misto Com Farofa De Carne Seca
$56.90
Com farofa de carne seca servido com arroz branco, feijão preto e batata frita
Churrasco Misto À Mineira
$54.90
Churrasco Misto À Mineira Com Farofa De Carne Seca
$56.90
Churrasco Misto À Piamontese
$56.90
Chicken
Frango Grelhado
Peito De Frango Grelhado À Dom Manolo
$39.90
Peito De Frango Grelhado À Dom Manolo Com Farofa De Carne Seca
$39.90
Peito De Frango Grelhado À Mineira
$39.90
Peito De Frango Grelhado Gratinado
$39.90
Peito De Frango Grelhado Com Arroz Trufado
$39.90
Peito De Frango Grelhado Regado Ao Molho De Queijo Brie E Goiaba Picante
$39.90
servido com arroz e batata frita portuguesa
Peito De Frango Grelhado Ao Molho De Catupiry
$39.90
Peito De Frango Grelhado Acebolado Ao Molho Madeira
$39.90
Peito De Frango Grelhado Gratinado Acebolado Ao Molho Madeira
$39.90
Peito De Frango Grelhado Com Arroz Trufado E Batata Frita
$39.90
Parmegiana
Peito De Frango Parmegiana
$39.50
Strogonoff
Strogonoff De Frango
$39.90
Seafood
Filé de Peixe
Peixe À Delícia
$44.90
Peixe cozido servido com molho branco, cebola, banana e catupiry, com arroz branco e batata portuguesa
Frito Ao Molho De Camarao
$39.90
Grelhado Ao Molho De Alcaparras
$39.90
Bacalhau
Bacalhau Assado À Dom Manolo
$66.90
Com azeite, cebola, lâmina de alho, batata e arroz com brócolis
Bacalhau Com Natas
$66.90
Com molho de creme de leite, catupiry, parmesão, cebola, noz moscada, alho, salsa, batata palha e ovo.
Bacalhau Assado À João Do Porto
$66.90
Assado no azeite, molho de alho, batata cozida, ovo cozido, azeitonas pretas e salsa
Bacalhau Assado C/ Risoto Trufado
$66.90
Bacalhau Assado C/ Risoto De Camarão
$66.90
Bacalhau Ao Braz
$66.90
Com molho de creme de leite, catupiry, parmesão, cebola, noz moscada, alho, salsa, batata palha e ovo.
Camarão
Camarão À Moda Do Chefe Alemão
$39.90
Refogado no azeite, tomate, cebola, alho, alecrim, molho branco cortado com molho de tomate, catupiry e azeite trufado. Servido com arroz com amêndoas e batata frita.
Camarão À Dom Manolo
$39.90
Com cebola, alho, coentro no molho de tomate, molho de catupiry servido com arroz branco e farofa de alho.
Camarão Ao Molho De Catupiry
$39.90
Gratinado com catupiry e parmesão servido com arroz branco e batata frita
Bobo De Camarão
$39.90
Com arroz branco e farofa de dende, leite de coco, azeite de dende e creme de aipim.
Strogonoff De Camarão
$39.90
Com arroz branco e batata frita
Moqueca
Moqueca De Peixe À Baiana
$39.90
Com camarão, leite de coco e azeite de dendê servida com arroz branco e pirão de peixe.
Moqueca De Peixe À Capixaba
$39.90
Com camarão, servida com arroz branco e pirão de peixe
Salmão
Salmão Grelhado Risoto De Camarão
$44.90
Salmão Grelhado ao molho de alcaparras com risoto de camarão, batata cozida e molho de alcaparras.
Salmão Grelhado Com Risoto Trufado
$44.90
Pasta / Rice
Massas
Fettuccine Ao Molho De Picadinho De Picanha
$23.90
Molho madeira acebolado gratinado com parmesão - (2 pessoas)
Fettuccine À Bolonhesa
$23.90
Fettuccine Ao Molho Branco Com Camarão
$36.90
Fettuccine Ao Molho Branco Com Frango Grelhado
$35.90
Arroz
Arroz De Palmito
$17.90
Arroz De Costela Cremoso
$39.90
Arroz De Parmesão
$17.90
Creme de leite, parmesão e vinho branco.
Arroz De Amêndoas
$17.90
Creme de leite, parmesão, vinho branco e amêndoas
Arroz De Camarão
$34.50
Tomate, cebola, alho, coentro, catupiry e parmesão.